В Нижневартовске состоялся городской конкурс «Кулинарный бренд». В мероприятии приняли участие представители общественного питания города.

Шеф-повара не только соревновались между собой, но и узнали последние тенденции в кулинарии, обменялись опытом, реализовали свой творческий потенциал.

Оценивали участников профессиональные независимые эксперты, одним из которых стал член правления национальной ассоциации кулинаров, судья международного класса Wasc, Денис Перевоз (г. Москва).

Победителями конкурса «Кулинарный бренд» стали:

- кафе «Мясо&Love» (ИП Ерчак А.Н.) в номинации «Лучший повар европейской кухни»;

- ресторан «Савелий» (ИП Шарипов В.В.) в номинации «Лучший повар славянской кухни»;

- ресторан «Чучвара», ООО «Диатрема» в номинации «Лучший повар среднеазиатской кухни»;

- кафе «Авика», ООО «Союзъ» в номинации «Лучший повар восточноазиатской кухни»;

- ресторан «Перчини», ООО «Кипарис» в номинации «Лучший повар итальянской кухни»;

- кафе «Долина Солнца», ООО «Долина Солнца» в номинации «Лучший повар кавказской кухни».

Также в мероприятии приняли участие кафе-пекарня ООО «Алекс Рич» и кафе «Султан» (ИП Мохамед И.И.).

Добавим, конкурс проводился в рамках реализации муниципальной программы «Развитие малого и среднего предпринимательства на территории города Нижневартовска на 2016-2020 годы». Он нацелен на повышение значимости и престижа профессии повара, повышение имиджа субъектов малого и среднего предпринимательства, осуществляющих деятельность в сфере общественного питания на территории Нижневартовска.